CATEGORY: Diplomado en Cocina Profesional Básica

Métodos de cocción parte I

Course Access: Lifetime
Course Overview

En el Executive Certified Programs I de Cocina Profesional Básica, el módulo Métodos de cocción parte I aprenderás a procesar los alimentos crudos y volverlos aptos para el consumo humano a través de la aplicación de técnicas y métodos que modificarán su estructura, otorgándoles beneficios en cuanto a sabor y textura.

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