CATEGORY: Diplomado en Cocina Profesional Básica

Métodos de cocción parte II

Course Access: Lifetime
Course Overview

En el Executive Certified Programs I de Cocina Profesional Básica, el módulo Métodos de cocción parte II conocerás otras formas de cocinar los elementos de un plato,  incluyendo ingredientes conductores de calor como los aceites, combinarás  métodos, aplicarás técnicas utilizadas en tiempos remotos que servían tanto para cocinar, como para conservar los alimentos.

Deja tu comentario